തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത്, ഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ വേഗത്തിൽ തണുക്കുന്നു.സുഗന്ധമുള്ള ചൂട് നഷ്ടപ്പെട്ടു, തണുത്ത എണ്ണ തളികയിൽ ഉറച്ചു, രുചികരമായത് നഷ്ടപ്പെട്ടു.
ചൈനക്കാർ അവരുടെ നാവിൻ്റെ അറ്റത്ത് ജീവിക്കുന്നു, പ്രകൃതി നൽകുന്ന രുചികരമായ ഭക്ഷണം കുഴിച്ചെടുക്കുന്നതിൽ വളരെ മികച്ചവരാണ്.രുചികരമായ ഭക്ഷണം മേശപ്പുറത്ത് വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായതിൻ്റെ കാരണം എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഊഷ്മാവ്, കണ്ടെയ്നറിൻ്റെ മെറ്റീരിയൽ, രൂപം എന്നിവയാണ് പ്രധാനം.
ഓരോ തരം ഭക്ഷണത്തിനും അതിൻ്റേതായ താപനിലയും മികച്ച രുചിയും ഉണ്ട്.ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ മനുഷ്യവർഗം ഒരു പ്രത്യേക ഫുഡ് തെർമോമീറ്റർ പോലും കണ്ടുപിടിച്ചിട്ടുണ്ട്.പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വായിലേക്ക് ഭക്ഷണം പെട്ടെന്ന് തണുപ്പിക്കാതെ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നത് ടേബിൾവെയർ നിർമ്മാണത്തിൽ പരിഗണിക്കേണ്ട കാര്യമാണ്.
ചൈനയാണ് പോർസലൈൻ തലസ്ഥാനം.ബോൺ ചൈന ചൈനയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, ബ്രിട്ടനിലാണ് ജനിച്ചത്.പുരാതന കാലം മുതൽ, ഊഷ്മളവും സുതാര്യവുമായ ഘടനയും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യയും കാരണം ഇത് പോർസലൈൻ ഒരു പ്രഭുവായി മാറിയിരിക്കുന്നു.ഇതിൻ്റെ തെർമൽ ഇൻസുലേഷൻ പ്രകടനം മികച്ചതാണ്, അതിനാൽ ബോൺ ചൈനയെ അടിസ്ഥാനമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ബുദ്ധിയല്ല.
നല്ല താപ ഇൻസുലേഷൻ പ്രകടനത്തിന് പുറമേ, ബോൺ ചൈനയുടെ നിറത്തിലും ഘടനയിലും മികച്ച സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്
ബോൺ ചൈനയെ ബോൺ ചൈന എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ അസ്ഥി പൊടി കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.മൃഗങ്ങളുടെ എല്ലുപൊടിയുള്ള പോർസലൈൻ ചൂളയിൽ വെച്ചാൽ, അത് കാൽസ്യം ഓക്സൈഡ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കും, അതിനാൽ അതിൻ്റെ നിറം സാധാരണ പോർസലൈൻ പോലെ നീലയല്ല, മറിച്ച് പാലിൻ്റെ പാലിൻ്റെ വെളുത്ത നിറം കാണിക്കാൻ കഴിയും.ഏത് നിറത്തിലുള്ള ഭക്ഷണമായാലും അതിൻ്റെ നിറം കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതാണെന്ന് പറയാം.സാധാരണ പോർസലൈനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഭംഗി ഉയർത്തിക്കാട്ടാനും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.
കൂടാതെ, ബോൺ ചൈനയുടെ ഘടന സാധാരണ പോർസലൈനേക്കാൾ ശക്തമായിരിക്കും, പക്ഷേ ഭാരം കുറവാണ്.അതിനാൽ, നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ അത്തരം ടേബിൾവെയറുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.അമ്മമാർക്ക്, ഭാരം കുറഞ്ഞ ടേബിൾവെയർ പാചകം ഒരു ഭാരമായി മാറില്ല.
ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, സേവന ജീവിതത്തിൻ്റെ വർദ്ധനയോടെ, മിക്ക പോർസലൈൻ എപ്പോഴും ചില ലോഹങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് ഒഴുകും, ഇത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കും.ബോൺ ചൈനയിൽ ലെഡും കാഡ്മിയവും അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ദീർഘകാല ഉപയോഗത്തിൽ ഇതിന് വലിയ പ്രശ്നമുണ്ടാകില്ല.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-02-2022