മനോഹരവും പ്രായോഗികവുമായ ബോൺ ചൈന പ്ലേറ്റുകൾ ശേഖരിക്കാൻ അർഹമാണ്!

തണുപ്പുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് ഭക്ഷണം എപ്പോഴും വളരെ വേഗത്തിൽ തണുക്കുന്നു. സുഗന്ധമുള്ള ചൂട് നഷ്ടപ്പെട്ടു, തണുത്ത എണ്ണ പ്ലേറ്റിൽ ഉറച്ചു, രുചികരമായ വിഭവം നഷ്ടപ്പെട്ടു.
ചൈനക്കാർ നാവിന്റെ അറ്റത്ത് ജീവിക്കുന്നവരും പ്രകൃതി നൽകിയ രുചികരമായ ഭക്ഷണം ശേഖരിക്കുന്നതിൽ വളരെ മിടുക്കരുമാണ്. രുചികരമായ ഭക്ഷണം മേശപ്പുറത്ത് ഇത്ര രുചികരമായിരിക്കുന്നത് എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ താപനില, പാത്രത്തിന്റെ ഘടന, രൂപം എന്നിവയാണ് പ്രധാനം.

ഓരോ തരം ഭക്ഷണത്തിനും അതിന്റേതായ താപനിലയും മികച്ച രുചിയുമുണ്ട്. ഏറ്റവും രുചികരമായ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ മനുഷ്യവർഗം ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണ തെർമോമീറ്റർ പോലും കണ്ടുപിടിച്ചിട്ടുണ്ട്. വളരെ വേഗത്തിൽ തണുക്കാതെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വായിലേക്ക് ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നത് ടേബിൾവെയർ നിർമ്മാണത്തിൽ പരിഗണിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്.
ചൈനയാണ് പോർസലൈനിന്റെ തലസ്ഥാനം. ബോൺ ചൈന ചൈനയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, ബ്രിട്ടനിലാണ് ഇത് ജനിച്ചത്. പുരാതന കാലം മുതൽ, അതിന്റെ ഊഷ്മളവും സുതാര്യവുമായ ഘടനയും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യയും കാരണം ഇത് പോർസലൈനിൽ ഒരു പ്രഭുവായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ താപ ഇൻസുലേഷൻ പ്രകടനം മികച്ചതാണ്, അതിനാൽ ബോൺ ചൈനയെ അടിസ്ഥാനമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ബുദ്ധിപരമല്ല.

മികച്ച താപ ഇൻസുലേഷൻ പ്രകടനത്തിന് പുറമേ, നിറത്തിലും ഘടനയിലും ബോൺ ചൈനയ്ക്ക് മികച്ച സവിശേഷതകളുണ്ട്.
മൃഗങ്ങളുടെ അസ്ഥിപ്പൊടി കൊണ്ടാണ് ബോൺ ചൈന നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് എന്നതിനാൽ ഇതിനെ ബോൺ ചൈന എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ അസ്ഥിമാംസം ചേർത്ത പോർസലൈൻ ചൂളയിൽ വെച്ച് കത്തിക്കുമ്പോൾ, അത് കാൽസ്യം ഓക്സൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കും, അതിനാൽ അതിന്റെ നിറം സാധാരണ പോർസലൈൻ പോലെ നീലയല്ല, മറിച്ച് പാലിന്റെ പാൽ പോലെയുള്ള വെള്ള കാണിക്കും. ഭക്ഷണം ഏത് നിറത്തിലായാലും, അതിന്റെ നിറം കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതാണെന്ന് പറയാം. സാധാരണ പോർസലൈനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭംഗി എടുത്തുകാണിക്കാനും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

കൂടാതെ, ബോൺ ചൈനയുടെ ഘടന സാധാരണ പോർസലൈനിനേക്കാൾ ശക്തമായിരിക്കും, പക്ഷേ ഭാരം കുറവാണ്. അതിനാൽ, നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ അത്തരം ടേബിൾവെയറുകളുടെ ഒരു സെറ്റ് സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വളരെക്കാലം ഉപയോഗിക്കാം. അമ്മമാർക്ക്, ഭാരം കുറഞ്ഞ ടേബിൾവെയർ പാചകത്തിന് ഒരു ഭാരമായി മാറില്ല.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, സേവനജീവിതം വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, മിക്ക പോർസലൈനിലും എപ്പോഴും ചില സൂക്ഷ്മ ലോഹങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് ഒഴുകും, ഇത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. ബോൺ ചൈനയിൽ ലെഡും കാഡ്മിയവും അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ദീർഘകാല ഉപയോഗത്തിൽ ഇതിന് വലിയ പ്രശ്‌നമുണ്ടാകില്ല.